石窯の外壁完成

　石窯の調理室の外壁を赤煉瓦で覆う工事がようやく完成しました。7月に開始したのですが、この間公私ともに多忙でなかなか時間が取れずに、2ヶ月かかってしまいました。出来上がってみると結構リッパな出来映えです。よーく見ると素人なのでレンガが凸凹していたり、目地の幅が一定でなかったりと突っ込みどころは多々ありますが、自分なりには満足です。次は煙突を設置して屋根を仕上げれば全工程が完了。後はひたすら石窯を使用してピザやパンを焼いたり、料理をしたりと楽しみぃ〜。

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